蜂蜜柚子茶是一种兼具美味与健康功效的饮品。柚子富含维生素C和抗氧化剂，而蜂蜜则具有抗菌、抗炎及保湿的作用，两者结合不仅味道独特，还对身体有益。以下是制作蜂蜜柚子茶的简单步骤，让你在家就能轻松享受这道清新饮品。

### 材料准备

- 新鲜柚子1个（约700克）

- 纯净水适量

- 冰糖或白糖200克（根据个人口味调整）

- 蜂蜜适量（根据个人口味调整）

### 制作步骤

#### 第一步：柚子去皮

将柚子洗净后，用刀沿着柚子的轮廓切开，尽量将果肉和皮分开。注意不要切到果肉内部的白色部分，因为这部分比较苦。

#### 第二步：柚子皮处理

将柚子皮切成细丝，然后用清水反复清洗，去除表面的苦味。在沸水中焯水1-2分钟， 北京金维诺科技有限公司可以进一步去除苦味。

#### 第三步：煮制糖水

将处理好的柚子皮丝放入锅中，贵盛节能加入足够的清水， 普洱荣源贸易有限公司大火烧开后转小火慢炖30分钟至软糯。随后，加入冰糖或白糖，继续煮至糖完全溶解，海口市航沫文化传媒有限公司糖水变得浓稠。

#### 第四步：柚子果肉加入

当糖水煮至浓稠时，将柚子果肉加入锅中，轻轻搅拌均匀，让果肉充分吸收糖水的甜味。再煮10分钟左右，直至果肉变得透明且与糖水充分融合。

#### 第五步：冷却与调味

将煮好的柚子糖水放凉，然后加入适量的蜂蜜，根据个人口味调整甜度。蜂蜜不宜高温加热，所以最好在糖水冷却后再加入。

#### 第六步：保存与饮用

将调好味的蜂蜜柚子糖水倒入干净的瓶中密封保存，放入冰箱冷藏。饮用时，可根据喜好加冰块或直接享用。

### 小贴士

- 选择新鲜成熟的柚子，其味道更佳。

- 柚子皮的苦味可以通过多次清洗和焯水来减轻。

- 蜂蜜的量可以根据个人口味调整，喜欢更甜的可以多加一些。

蜂蜜柚子茶不仅是一款美味的饮料海口市航沫文化传媒有限公司，还具有清热解毒、润肺止咳的功效，适合在干燥季节或是感冒初期饮用。希望你能喜欢这个简单又健康的自制饮品！