2023年酉时出生的人，根据中国传统的八字命理来分析，将会拥有酉命格。八字命理是通过八个字来分析一个人的命运和性格特征，其中包括年、月、日和时四个方面。
首先，根据出生年份2023年，这是属于中国农历的一个特定年份。酉，属于金的五行属性。酉属于“金鸡”命，由于金属性的特点，这一命格的人将会具备坚强、果断和有追求的性格特点。同时，在鸡的年份中，酉属于鸡的正官，代表着主动，勇敢，意志坚定的特点。
其次，根据出生的时辰，酉时属于晚上17点至19点之间。在命理学中，时辰对个人性格的影响很大。酉时是进入夜晚，代表了人们的活力开始逐渐减弱，这也预示着酉时出生的人在性格特点上会相对内敛，思考较多，同时也注重自我保护。
总体来说，酉命格的人具有以下几个特点：
1. 坚韧果断：酉命格的人性格坚韧，有较强的自我驱动力和决断力。他们通常会对目标全力以赴，并具备较强的领导能力和组织能力，适合从事管理职务。
2. 心思缜密：酉命格的人善于思考和分析问题，不会轻易掉以轻心，善于把握细节和把问题解决到底。因此，他们在职业生涯中较为擅长于投资、金融、法律等需要精确思考的领域。
3. 独立自主：酉命格的人个性独立，注重自我保护及个人隐私。他们通常喜欢独立工作，不喜欢受制于人，有着强烈的自主意识和独立的思维模式。
4. 乐于助人：酉命格的人性格善良，乐于助人，关心他人，并且具有较强的社交能力。他们愿意与人交往，善于协调和处理人际关系，因此在社交圈中受到他人的尊重和喜爱。
然而，命格并不是决定一个人一生命运的唯一因素，每个人都是独特的，还受到家庭环境、个人经历、教育等多种因素的影响。因此，对于酉命格的人来说，要根据自己的实际情况去发展自己的优势，并克服自己的劣势，才能更好地走向成功和幸福的人生道路。